Az etilénoxidos kezelés és a gamma sugárzás csíracsökkentő hatásának összehasonlító vizsgálata fűszerpaprikánál

Szabad Jánosné Juhász Júlia
Az etilénoxidos kezelés és a gamma sugárzás csíracsökkentő hatásának összehasonlító vizsgálata fűszerpaprikánál.
Régi típusú doktori értekezés, József Attila Tudományegyetem (1962-1999).
(1977) (Kéziratban)

[thumbnail of 1977_szabadne_juhasz_julia.pdf] PDF (disszertáció)
Download (12MB)
Mű típusa: Disszertáció (Régi típusú doktori értekezés)
Publikációban használt név: Szabad Jánosné Juhász Júlia
Témavezető(k):
Témavezető neve
Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
MTMT szerző azonosító
Ferenczy Lajos
tanszékvezető, egyetemi docens
10000857
Szakterület: 01. Természettudományok
01. Természettudományok > 01.06. Biológiai tudományok > 01.06.01. Sejtbiológia, mikrobiológia
Doktori iskola: Régi típusú doktori képzés
Tudományterület / tudományág: Természettudományok > Biológiai tudományok
Nyelv: magyar
Védés dátuma: 1977
Megjegyzések: Diss. ; Terjedelem: [3], 54, [4] lev. 19 t.
Kulcsszavak: Élelmiszerkémia
EPrint azonosító (ID): 7823
A feltöltés ideje: 2022. okt. 11. 13:18
Utolsó módosítás: 2022. okt. 11. 13:18
Raktári szám: B 1456
URI: https://doktori.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/7823
Védés állapota: védett

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet