Az etilénoxidos kezelés és a gamma sugárzás csíracsökkentő hatásának összehasonlító vizsgálata fűszerpaprikánál

Szabad Jánosné Juhász Júlia
Az etilénoxidos kezelés és a gamma sugárzás csíracsökkentő hatásának összehasonlító vizsgálata fűszerpaprikánál.
Régi típusú doktori értekezés, József Attila Tudományegyetem (1962-1999).
(1977) (Kéziratban)

[thumbnail of 1977_szabadne_juhasz_julia.pdf] Szöveg (Disszertáció)
Download (12MB)
    Mű típusa: Disszertáció (Régi típusú doktori értekezés)
    Publikációban használt név: Szabad Jánosné Juhász Júlia
    Témavezető(k):
    Témavezető neve
    Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
    MTMT szerző azonosító
    Ferenczy Lajos
    tanszékvezető, egyetemi docens
    10000857
    Szakterület:01. Természettudományok
    01. Természettudományok > 01.06. Biológiai tudományok > 01.06.01. Sejtbiológia, mikrobiológia
    Doktori iskola:Régi típusú doktori képzés
    Tudományterület / tudományág:Természettudományok > Biológiai tudományok
    Nyelv:magyar
    Védés dátuma:1977
    Megjegyzések:Diss. ; Terjedelem: [3], 54, [4] lev. 19 t.
    Kulcsszavak:Élelmiszerkémia
    EPrint azonosító (ID):7823
    A feltöltés ideje:2022. okt. 11. 13:18
    Utolsó módosítás:2022. okt. 11. 13:18
    Raktári szám:B 1456
    URI:https://doktori.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/7823
    Védés állapota: védett

    Actions (login required)

    Tétel nézetTétel nézet