Bara Tamásné Herczegh Ottilia
Műszeres és érzékszervi vizsgálatok egyes sajtok minőségkövetésében.
[Thesis]
(Unpublished)
Preview |
PDF
(disszertáció)
Download (19MB) | Preview |
| Item Type: | Thesis (Doktori értekezés) |
|---|---|
| Creators: | Bara Tamásné Herczegh Ottilia |
| Divisions: | Doctoral School of Chemistry |
| Tudományterület / tudományág: | Natural Sciences > Chemistry |
| Nyelv: | Hungarian |
| Date: | 2002 |
| Additional Information: | PhD ; Terjedelem: [5], 81, [40] lev. |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszerkémia |
| Item ID: | 5392 |
| A mű MTMT azonosítója: | 31172078 |
| Date Deposited: | 2020. Feb. 12. 09:50 |
| Last Modified: | 2020. Feb. 12. 10:25 |
| Depository no.: | B 4402 |
| URI: | https://doktori.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/5392 |
| Defence/Citable status: | Defended. |
Actions (login required)
 |
View Item |
