[Búzaörlemények összetevőinek változása aszkorbinsav hatására]

Molnár Erzsébet
[Búzaörlemények összetevőinek változása aszkorbinsav hatására].
Régi típusú doktori értekezés, József Attila Tudományegyetem (1962-1999).
(1967) (Kéziratban)

[thumbnail of 1967_molnar_erzsebet.pdf] Szöveg (Disszertáció)
Download (31MB)
    Mű típusa: Disszertáció (Régi típusú doktori értekezés)
    Publikációban használt név: Molnár Erzsébet
    Témavezető(k):
    Témavezető neve
    Beosztás, tudományos fokozat, intézmény
    MTMT szerző azonosító
    nincs megadva
    nincs megadva
    NEM RÉSZLETEZETT
    Szakterület:01. Természettudományok
    01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok
    Doktori iskola:Régi típusú doktori képzés
    Tudományterület / tudományág:Természettudományok > Kémiai tudományok
    Nyelv:magyar
    Védés dátuma:1967
    Megjegyzések:Egyetemi doktori értekezés ; Terjedelem: 64, [2] lev.
    Kulcsszavak:Kémia
    EPrint azonosító (ID):8926
    A feltöltés ideje:2024. feb. 01. 15:59
    Utolsó módosítás:2024. feb. 01. 15:59
    Raktári szám:B 382
    URI:https://doktori.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/8926
    Védés állapota: védett

    Actions (login required)

    Tétel nézetTétel nézet